- 50 dkg sertéscomb
- 25 dkg zöldbab
- 25 dkg burgonya
- 2 dl tejföl
- 2 csapott ek liszt
- 2 tk só
- bors ízlés szerint
- 3 db babérlevél
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 2 szál kapor
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Megszórjuk piros paprikával és rátesszük a felkockázott húst.
Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Amikor félig megpuhult a hús, hozzá adjuk a feldarabold spárgát és a felkockázott burgonyát és felöntjük vízzel.
Amikor minden megfőtt a tejfölt kikeverjük a liszttel és behabarjuk vele a levest.
Összeaprított kaporral megszórjuk.
olcsó-receptek.hu