hirdetés
Hozzávalók egy 25*27 cm-es formához vagy tepsihez:
Alap:
- 50 dkg gesztenyepüré
- 25 dkg darált keksz
- 5 dkg margarin megolvasztva
- 5 evőkanál tej
- 1 fiola rumaroma
Krém:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg margarin
- cukor ízlés szerint (nálam 6 ek)
Tetejére:
- 4 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
- gesztenyepüré vagy csokireszelék
Elkészítése:
Az alap hozzávalóit egy nagyobb edénybe mérjük és alaposan összedolgozzuk. A masszát a megadott méretű formába vagy tepsibe nyokodjuk egyenletesen.
A krémhez a pudingporokat csomómentesre keverjük a tejben, majd sűrűre főzzük. Amikor félig kihűlt a kész puding, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint és elektromos keverőgéppel jól kihabosítjuk a krémet.
A kész krémet rásimítjuk az alapra, majd betesszük a hűtőbe és teljesen kihűtjük.
A tejszínt keményre felverjük és a krém tetejére simítjuk, majd fagyos gesztenyemasszát reszelhetünk a tetejére, vagy csokireszeléket szórhatunk rá.
hirdetés
