Színes kavalkád ez a sütemény. Nagyon mutatós és még a gyermekek is rajongani fognak érte.
Hozzávalók:
35 dkg cukor
25 dkg margarin
fél citrom
5 tojás
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
1 késhegynyi piros ételszínező
A töltelékhez:
sárgabarack lekvár
A tetejére:
tortabevonó
Elkészítés:
Habosra keverjük a cukrot és a tojást. Majd hozzáadjuk a margarint és a citromnak a reszelt héját. Végül a lisztet és a sütőport, ügyelve arra, hogy csomómentes legyen.
Elosztjuk a masszát 3 részre. Az egyikbe kakaót keverünk. A másikba egy kis piros ételszínezéket. A harmadik úgy marad.
Mind a 3 részt külön megsütjük. Amikor már kihűltek, összeragasztjuk baracklekvárral és a tetejére tortabevonót csorgatunk.
Pár órán keresztül pihentetjük, majd vizes késsel szeleteljük.
