hirdetés
Hozzávalók:
- 7 szelet csirkemell vagy karaj
- só
- bors
- liszt
- tojás
- zsemle morzsa
- olaj a sütéshez
- 3 paprika
- 1 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 leves kocka
- reszelt sajt
- 3 dl víz
Elkészítése:
A húsokat sózom, borsozom, majd a morzsába forgatom, utána a tojásba és végül a lisztbe. Forró olajban aranyszínűre sütöm.
A tepsibe a 2 leves kockát elmorzsolom, a vizet beleöntöm és a kisült hússzeleteket belerakom. A zöldséget vékony karikákra vágom és a húsra teszem. Reszelt sajttal megszórom. Fóliával lefedem és 200 fokon kb 20-25 percig, amíg a levét el nem főtte, sütöm.
Leveszem a fóliát és még nélküle pár percig sütöm. Burgonyapürével tálaltam. Nagyon finom, omlós a hús és laktató.
OLCSO-RECEPTEK.HU
hirdetés
