hirdetés
Farsangra tökéletes ez a sütemény. Természetesen máskor is elkészíthető.
Hozzávalók:
1 kakaós piskóta
10 dkg cukor
2 tojássárgája
2 kanál tejföl
2 kanál tej
2 kanál rum
Hab:
7 tojás fehérje
30 dkg porcukor
1 vaníliacukor
Elkészítés:
Megsütjük a kakaós piskótát.
Elkészítjük a krémet. A cukrot, a tojássárgáját, a tejfölt és a tejet főni tesszük. Amikor megsűrűsödött, adunk hozzá 2 kanál rumot és rákenjük a piskótára.
Elkészítjük a habot. Gőz felett kemény habbá verjük a tojás fehérjéket a porcukorral és rásimítjuk a krém tetejére.
hirdetés
