hirdetés
Hozzávalók:
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 1 liter víz
- só
- bors
- ételízesítő
- reszelt szerecsendió
- 2 dl főzőtejszín
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 dl fehérbor
Elkészítése:
A fokhagymát és a vöröshagymát ledaráljuk. Az olívaolajon megdinszteljük, enyhén sózzuk. Kevés lisztet szórunk rá, picit megpirítjuk. Felöntjük a vízzel. A fűszereket ízlés szerint tesszük bele.
Mikor a hagyma teljesen megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt, majd beleöntjük az 1 dl fehérbort, és összefőzzük az egészet.
Tálaláskor reszelt sajtot szórunk a tetejére.
hirdetés
