Hozzávalók:
Tésztához:
- 7 tojás
- 7 ek kristálycukor
- 7 csapott ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 4 ek olaj
- 1 csipet só
Túrókrémhez:
- 75 dkg tehéntúró
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg puha vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 ek citromlé
Fanta mázhoz:
- 7 dl Fanta üdítőital
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
Elkészítése:
Tészta készítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, jól elkeverjük, majd a tojások sárgáját is belekeverjük. Végül az olajjal is elkeverjük.
A sütőport, a csipet sót és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habba forgatjuk.
Sütőpapíros, vagy kikent, lisztezett 38 x 30 cm-es tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!
Amíg sül, elkészítjük a túrókrémet.
Túrókrém készítése:
Villával áttörjük a túrót, hogy krémes állagú legyen.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a reszelt citromhéjat, a citromlevet és a vaníliás cukrot. Az egészet jól kikeverjük.
Máz készítése:
A pudingot és a cukrot kevés (0,5-1 dl) üdítővel simára keverjük. Hozzáadjuk a többi Fantát, elkeverjük, és sűrű krémesre főzzük. Hideg vízbe állítva, langyosra hűtjük.
Összeállítás:
A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, a krém tetejére pedig a Fantás pudingot.
Pár órára hűtőbe tesszük, utána tetszőlegesen szeleteljük.
Tipp:
Üdítő szeletnek is nevezik sokan, és a felhasznált üdítő fajtájától lehet Fanta, Mirinda, vagy akár Cola szelet is.
Végül:
Fotózd le az elkészült ételt és mutasd meg mindenkinek! Kattints ide, a képfeltöltéshez!
A fanta szelet kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 24 g
Zsír: 12 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Forrás: http://karcsifozdeje.blogspot.hu/2015/10/fanta-szelet.html