Gyógynövényekből különféle meleg italokat készíthetünk. Közönséges tea helyett ihatunk gyógyfőzeteket, melyek előnyös kiegészítői napi étrendünknek.
Hideg, téli estéken könnyen elkészíthetjük a következő italokat. Az alkohol tartalmú italt természetesen csak felnőtteknek próbálják ki.
Gyógyfőzetek
Elkészítés:
Egy csészényi vízhez kb. 5 darab friss levél vagy egy 5 cm hosszú ágacska, illetve 2 teáskanálnyi szárított növény vagy 1 teáskanálnyi mag szükséges. Konyharuhán enyhén csapkodjuk meg a növényt, majd tegyük bele a csészébe. Töltsük rá a forráspont alá hűtött vizet. A jótékony gyógyhatású, a gőzökkel együtt távozó illóolajok megőrzése végett fedjük le a főzetet. Kb. 5 percig hagyjuk állni. Szükség esetén fedjük le. Mézzel édesíthetjük.
A kamillavirág főzete az álomba szenderülést segíti.
A kapor magjából készített főzet enyhíti a hastáji fájdalmat.
A citromfű levelének forrázata enyhe hangulatjavító és fejfájáscsökkentő.
A borsmentalevél teája étkezés után fogyasztva segíti az emésztést.
Forró mézbor puncs
Hozzávalók: (4 személyre)
1 üveg mézbor, 575 ml almabor, 575 ml almalé, 2 narancs, 12 db szegfűszeg, 12 cm fahéjrúd, 60 mg méz.
Elkészítés:
Töltsük serpenyőbe az almabort, mézbort, almalét. Vágjuk vastag szeletekre a narancsot, mindegyik darabba szúrjunk egy-egy darab szegfűszeget. A fahéjrúddal együtt tegyük bele a serpenyőbe a narancsot. Keverjük hozzá a mézet. Hevítsük csaknem forrásig, 20 percig tartsuk ezen a hőmérsékleten. Szűrjük le, és felmelegített bögrében vagy vastag falú pohárban, forrón tálaljuk.
Forrás: www.lurkovilag.hu
SOKSZINUVIDEK.HU
