HAZA HÍR-MIX Kattancs, az összefogás kalácsa

Kattancs, az összefogás kalácsa

320
hirdetés

A gútai kattancs egy olyan kalács, amit a helyiek nagy büszkeséggel készítenek az ideutazó vendégeknek. A paprikás kalács több vidéken is ismert eledel, de a gútai nemzet kattanccsal dicsekedhet, aminek ismereteik szerint 200 éves múltja van, a hajtogatás, a szeretettel való megformázása különbözteti meg más kelt tésztából készült ételtől. És egyértelmű, megérdemli, hogy legyen egy csak róla szóló fesztivál, amit idén június 14-én már nyolcadik alkalommal szerveztek meg a hajómalom melletti területen.

hirdetés

A megnyitón Pikáli Róbert kiemelte, idén rekordszámú főző csapat vesz részt a versenyben, kattancsot 9 csapat süt, a bográcsfőző versenybe pedig 20 csapat nevezett be, szinte alig találtak helyet a csoportoknak, hogy elférjenek, a rendezvény amellett, hogy jó szórakozást kínál, hozzájárul a helyi érték és különlegesség, a kattancs népszerűsítéséhez. Viola Miklós a barátságok ápolását emelte ki megnyitó beszédében, a Szeretlek Gúta csapata negyedik alkalommal vesz részt a fesztivál szervezésében, mint mondta, ha civil, társadalmi szervezetek összefognak, akkor lehet szép rendezvényeket szervezni. A Magyar Asszonyok Ligájának nevében Múčka Katalin üdvözölte a résztvevőket. A MAL-os hölgyek egyébként már pénteken sütötték a kattancsot, hogy a malomhoz kilátogató vendégeknek már reggel legyen mit megkóstolni. Nagy Péter János atya örömét fejezte ki, hogy évek óta megvalósul a rendezvény, rövid áldással zárta a megnyitót.

A Kattancs fesztivál 2025-ben is generációk találkozója volt, a babakocsis kicsiktől, a szépkorúakig minden nemzedék megtalálhatta a saját programját. A legkisebbeknek népi fajátékok, kézügyességi programok, légvár biztosított kikapcsolódást, a nagyobbak a város alapiskoláinak és a művészeti alapiskola diákjainak műsorát nézhették meg. Szlovákiában csak Gútán működik művészeti teremkerékpár klub, ők egy bemutatón mutatták be tudásukat, és önként vállalkozóként Bernáth Tamás, aki műsorvezetőként is szerepet vállalt, is kipróbálta az egyik speciálisan kialakított biciklit, utána operett slágerekkel szórakoztatta a közönséget. Nagy Noémi nótaénekes Jó kattancshoz szól a nóta műsora is nagy sikert aratott. Az énekek után a tánc vette át a szerepet, a sátor alatt igazi örömtánc vette kezdetét. Gútán 2019-től működik a Szenior örömtánc csoport, Tornóczi Andrea vezetésével, 24-25 aktív táncossal. A gútai örömtáncosok csatlakoztak a magyarországi Annamánia Táncközösséghez, akiket a tánc és a mozgás szeretete köt össze.

Az idei fesztivál egy folklór találkozónak is helyet adott, Vadkerti Kincső népmesével szórakoztatta a jelenlévőket. A Kikelet Ifjúsági Néptánccsoport tagjai a sortáncjárást idézték fel a színpadon, így találkozott Gúta két nevezetessége egy rendezvényen. Mészáros Dóra és Markovics Dávid tánctanárok lelkes csapatot irányítanak, akiknek fontos a pünkösdi hagyomány ápolása. A hazai táncosok után Gúta kárpátaljai testvértelepülésének éneklőcsoportja lépett a színpadra, a Nagydobornyi kistérség Nefelejcs éneklőcsoportja 2021-ben alakult meg, jelenleg 14 tagja van, közülük hárman a nagydobronyi gyermekotthon lakói. Az amatőr énekkar szívhez szóló dalokat hozott, és megüzente: békét szeretnének. A műsorblokkot a Szadai Czibere táncegyüttes stilizált néptáncelőadása zárta, a pest megyei tánccsoport előadásának központi témája a szerelem volt. Az együttest Antal Édua és Horváth Viktor vezeti.

A tombolahúzás után, az Asterix-Live Music Band az Illés és a Fonográf zenekarok slágereit idézte fel, az együttest Nagy Boglárka is kisegítette. A mozgalmas napot a Rubin zenekar utcabállal zárta.

A fesztivál szerves része egy kézműves vásár és termelői piac, ahol sok szépséget, otthon készült (modern szóval home made) terméket, finomságokat vásárolhattak a kilátogatók, a virágok és palánták közt idén is megtalálható volt a karvai Kereskedelmi, Szolgálatóipari és Vidékfejesztési Szakközépiskola standja is, akik azt is jelképezik, hogy az otthon termelésnek van jövője.

A sütő- és főzőverseny legjobbjairól döntő zsűrinek nehéz dolga volt, nem csak azért, mert rekordszámú volt a csapatok száma, hanem azért is, mert nagyon nehezen döntöttek, az ételt kóstolóknak minden nagyon ízlett, és kiemelték félpontokon múlott, ki nyert. A legfinomabb kattancsot a Magyar Asszonyok Ligája sütötte, míg a bogrács ételek közül a gútai idősek otthonának csapata vitte haza a legjobbaknak járó díjat.

A szervezőktől megtudtam, már most elkezdenek készülni a jövő évi, kilencedik kattancsfesztiválra, hiszen ez a mostani nap is sikeres volt, több száz ember fordult meg a malom területén, ettek, ittak, beszélgettek és jól érezték magukat.

Vadkerti Neszméri Csilla, dunataj.sk

hirdetés