- 1/2 kg savanyú káposzta
- 1/2 kg lapocka
- 100 g füstölt szalonna
- 1 evőkanál pirospaprika
- 3 nagy fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet őrölt bors
- ízlés só
- 1/4-ed üveg lecsó
- tejföl
Elkészítése:
A füstölt szalonnát kockára vágom, zsírjára pirítom, majd az apróra vágott vöröshagymát rárakom, megdinsztelem és hozzáadom a pirospaprikát.
Hozzáadom a kockázott húst és fűszerezem /só,bors,fokhagyma/, majd ráöntöm a lecsót.
A savanyú káposztát hozzáadom és fedő alatt puhára főzöm. Tejföllel tálalom.
OLCSO-RECEPTEK.HU