hirdetés
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg liszt
- 3 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 tojás
- 2 ek cukor
- 2 dkg élesztő
- csipet só
Töltelék:
- kb 1,5 kg alma
- fahéj
- cukor (az alma édességétől függően)
Kenéshez:
- 1 tojás sárgája
Elkészítése:
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet átszitáljuk, majd a felfuttatott hozzáadjuk, majd beletesszük a tojást, a sót és a végén az olaj is belekerül.
Jól kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy fél órát langyos helyen.
Háromfelé vesszük, kb 33×25 cm-es téglalappá nyújtjuk. A töltelékhez az almát meghámozzuk és lereszeljük, majd a cukorral és fahéjjal ízesítjük.
Hosszabbik felére középre halmozzuk a kinyomkodott, fahéjas almatölteléket, vízszintesen 2 cm-ként bevagdossuk.
Felváltva egymásra hajtogatjuk a csíkokat, hogy befedje az almát.
Tojás sárgájával megkenjük és fél órát sütjük 175 fokon.
OLCSO-RECEPTEK.HU
hirdetés
