hirdetés
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- fél cs sütőpor
- 1 tojás
- 1 ek tejföl
Töltelék:
- 5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1,5 cs főzős vaníliás pudingpor
- 3 db alma
- kiskanál fahéj
- cukor ízlés szerint az almához
- kevés vaj
Elkészítése:
A tésztához a lisztet, a sütőport és a porcukrot egy tálban elkeverjük, a puha margarint apró kockákra vágjuk, és belemorzsoljuk a lisztes keverékbe. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, összegyúrjuk.
A tészta 2/3-adát piteformába nyújtjuk, úgy, hogy az oldalára is jusson.
Hűtőbe tesszük egy fél órára, a megmaradt tésztával együtt, amit majd a tetejére reszelünk.
A pudingport összekeverjük a tejjel és a cukorral, majd kis lángon összefőzzük és félig kihűtjük.
Az almát lereszeljük, levét kinyomkodjuk, kevés vajon a cukorral, és a fahéjjal megpároljuk.
A tésztára öntjük a pudingot, erre rárakjuk az almát. Majd ráreszeljük a megmaradt tésztát. Aranybarnára sütjük.
Tipp:
Bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük.
hirdetés
